Как определять количество переданных во временное владение и (или) пользование объектов общественного питания?

Определять нужно путем суммирования количества фактически переданных в аренду объектов общественного питания, не имеющих зала обслуживания посетителей (п. 3 ст. 346.29 Налогового кодекса РФ).

Основанием служат инвентаризационные и правоустанавливающие документы, подтверждающие передачу объектов общественного питания во временное владение и (или) пользование, например договор аренды (субаренды) объектов общественного питания. При этом количество всех имеющихся в собственности (распоряжении) налогоплательщика объектов общественного питания (согласно инвентаризационным и правоустанавливающим документам) значения не имеет.

На розничных рынках для определения количества сданных в аренду объектов общественного питания управляющие рынком компании могут использовать специальные перечни, которые они обязаны вести – реестры договоров о предоставлении объектов общественного питания (п. 15 ст. 3 Федерального закона № 271-ФЗ от 30 декабря 2006 г.).

Подтверждение: письма Минфина России № 03-11-06/3/73 от 13 мая 2010 г., № 03-11-04/3/247 от 2 июля 2007 г.

Если налогоплательщик совмещает деятельность по передаче во временное владение и (или) пользование объектов общественного питания с другими видами деятельности (независимо от применяемого по ним режима налогообложения), то необходимо обеспечить раздельный учет количества объектов, используемых в каждом виде деятельности (п. 6, 7 ст. 346.26 Налогового кодекса РФ).