В какой момент признавать материальные расходы?

Признавать нужно налогоплательщику единого налога с объектом налогообложения в виде разницы между доходами и расходами при одновременном выполнении следующих условий:
– расходы произведены (т.е. материалы получены, работы выполнены, услуги оказаны). Авансы, выданные организацией (ИП), при расчете единого налога в расходах не учитываются до момента получения материалов (выполнения работ, оказания услуг) (письма Минфина России № 03-11-06/2/49 от 30 марта 2012 г., № 03-11-04/2/195 от 12 декабря 2008 г.);
– задолженность перед контрагентом погашена (путем списания денег с расчетного счета, счета цифрового рубля, выплаты из кассы или иным способом).

Такой порядок применяется, в частности, при признании в составе расходов стоимости:
– сырья и материалов;
– инструментов, приспособлений, инвентаря, хозяйственных принадлежностей;
– услуг производственного характера.

Если организацией (ИП) в счет оплаты приобретаемых материалов (работ, услуг) был выдан вексель, датой признания расхода является либо дата погашения векселя (при расчетах собственными векселями), либо дата передачи векселя по индоссаменту (при расчетах векселями третьих лиц).

Подтверждение: п. 2 ст. 346.17 Налогового кодекса РФ.

В случае когда организация (ИП) выдает работнику денежные средства на приобретение ТМЦ под отчет, признать материальные расходы она сможет в момент утверждения авансового отчета (так как в момент выдачи денежных средств расходы еще не произведены и отсутствуют документы, их подтверждающие). При приобретении работником ТМЦ за свой счет их стоимость может быть учтена в расходах в том отчетном периоде, в котором задолженность перед работником будет погашена.
Подтверждение: письмо Минфина России № 03-11-11/4 от 17 января 2012 г.